台南新化老街立賀佇遮，經典台南台味美食推薦

Last Updated on 10 月, 15 ,2023 by 莯

趕著暑假的尾聲，決定來一趟輕旅行。目的地是台南，這座充滿歷史與文化的古城。在出發前特地查了天氣預報，慶幸地發現尚沒有颱風的影響。

內容目錄

與立賀佇遮餐廳的不期而遇

正當我們慶幸著沒被要來不來的颱風影響時，到達台南新化老街的那一刻，台南卻突然下起傾盆大雨。一行人哪也去不了，只好在騎樓下避雨。這場臨時興起的輕旅行，原本沒有特別規劃行程，所以我們決定不趕時間，悠悠地在騎樓下慢行，讓雨水洗滌平日工作匆忙的心，一邊尋找可以吃飯的餐廳。

就在這時，意外地撞進了一家特色十足的餐廳—「立賀佇遮」。餐廳的一樓，販售和小農合作的商品和文創小物。

這家餐廳不僅是新化老街的一部分，更像是一個時空隧道，日、台混合風帶我們回到過去，餐廳內部環境質感極佳，提供榻榻米用餐區，每一個角落都充滿了故事。

除了榻榻米用，也有部分2人座或是3~4人的座位區。一樣充滿懷舊的復古風情。

每一個小地方充滿巧思，處處訴說著這個空間的回憶和歷史。

立賀佇遮的菜單主要包括中式小食，如乾拌麵和多種養生飲品。除了美食之外，餐廳還有一隻非常親人的貓咪店長，增加了整體的用餐氛圍。這裡不僅是一家餐廳，更是一個讓人放鬆心靈的空間。

正餐前，先來點開胃的梅醋飲。

套餐的小菜很豐盛！

超級推薦的蒜蓉乾拌麵。

喜歡米食的朋友，紅玉雞米糕也很好吃，口感像油飯。

別處不容易吃到的豬皮凍。雖然名字聽起來很高熱量，但實際上卻是非常的富含膠原蛋白啊！口感意外的好

從沒想過花生豆腐腦可以這樣吃，上面淋上蜂蜜、桂花，是甜的口味。（花生豆腐腦本身不甜，是調味偏甜喔）

也有經典台味的花生豆腐腦，上面淋滿花生、香菜！口感和整體搭配都很棒。雖然甜的花生豆腐腦吃起來很新奇，但經典的台式口感，似乎還是比較對味！如果你也喜歡香菜，超級推薦這道的。

吃完正餐，甜點是一定要的。米布丁很少見，點了巧克力和牛奶鳳梨米布丁。口感上比較特殊，應該喜歡奶味比較重的朋友。

意外地發現了立賀佇遮餐廳，這成為我們在大雨中的一個休憩之處。原本因為雨勢太大而無法外出探索，但在這家餐廳的舒適氛圍和獨特的佈置巧思中，我們找到了另一種方式來體驗台南新化老街的文化和美食。從曾經的長泰西藥房到現在的立賀佇遮，這家餐廳不僅是一個用餐的地方，更是一個讓人深入了解地方歷史和文化的小天地。

（當天忘記拍菜單，菜單引用自Google 評論官方的照片。）

大目降廣場周圍有很多停車格。