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蕃茄醬蜜烤雞翅,4種食材20分鐘烤出美味下酒菜

Last Updated on 11 月, 24 ,2021 by

蕃茄醬蜜烤雞腿,雖說整體時間需要約20分鐘,但實際製作過程超級簡單。主要是在烤的時間比較長。調味的過程很簡易,只需要是油膏、糖(或用蜂蜜)和蕃茄醬即可。烤出來的味道有點像餐廳賣的蜜烤雞腿的調味。

這道菜莫名的跟啤酒很搭,很適合作為在家小酌配的宵夜喔!當然當常備菜也不錯。

Table of Contents

食材

  • 雞翅6~8隻。
  • 醬油膏1/3碗。
  • 蕃茄醬1/3碗。
  • 糖2茶匙。(糖也可以用蜂蜜取代)

份量

2~3人份。

烹飪步驟

  1. 找個有蓋的保鮮盒,將雞翅、番茄醬、醬油膏和糖倒入保鮮盒。
  1. 蓋上保鮮盒蓋後,上下左右搖晃讓醬汁均勻附著在雞翅上。可以的話冷藏一晚再烤更入味。
  1. 烤盤鋪上錫箔紙,放進烤箱200度烤十分鐘。
  1. 翻面後補上醬汁,再用200度烤8~10分鐘左右。
  1. 簡單的下酒菜就完成囉。