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九層塔炒蛋,2種食材3分鐘快速上菜優良蛋白質

有時候工作忙了起來,回到家會懶一點,做些簡單料理。這時候蛋料理就是很好的選擇,既能快速上菜,也是較好的蛋白質。九層塔炒蛋做法簡易,幾乎是每次買九層塔都會做的一道菜。簡單之外,香氣瀰漫全家都超愛。

Table of Contents

材料

  • 九層塔半碗約20克
  • 蛋3顆
  • 油、鹽少許

烹飪步驟

  1. 倒入油後加入九層塔炒一下。

2. 蛋打散後加入少許鹽,倒入鍋中。

3. 蛋煎至凝固後,稍微翻拌一下。

4. 煎至全熟後,就行囉。