Last Updated on 11 月, 8 ,2023 by 莯

已經來到了十一月，時間過得真快，一年又快要結束了。為了為即將到來的十二月，充滿了聖誕節和跨年慶祝活動的美食與飲酒，應該提前做好準備，確保我們平常日的飲食是均衡和健康的。在這篇文章中，我將陸續和大家分享我這個月的減醣餐盤日常，希望能夠為大家提供一些健康飲食的靈感和參考。

十一月好食減糖餐盤1

到傳統市場看到了很漂亮的韭菜，雖然現在春、夏和秋季都能吃到韭菜，但據說秋季的韭菜是最好吃的。韭菜富含維他命Ｃ、Ａ，營養價值高，是很不錯的蔬菜。

蔬菜：

• 韭菜炒蛋：韭菜洗淨切段、兩顆蛋打散、少許鹽、橄欖油約10g。先炒蛋半熟透後盛盤後，再下鍋炒韭菜，約炒2分鐘後，加入蛋再拌炒後即可盛盤上菜。
• 水煮青花椰菜、少許鹽
• 清炒空心菜、少許鹽、加橄欖油約5g

蛋白質：

• 蒸雞胸肉約100g.

好油：炒菜、拌菜用的橄欖油約15g

澱粉：無。

十一月好食減糖餐盤2

一早豐盛的煎蛋，總能讓我有好心情！

蔬菜：（一早不想炒菜，就來個生菜沙拉吧。）

• 生牛番茄一顆，切成適合入口的塊狀大小。
• 生菜：小黃瓜洗淨切片、紫椒紅椒洗淨切條，上面淋點胡麻醬即可。

蛋白質：

• 蒸雞胸肉約30.
• 洋蔥煎蛋：蛋兩顆打散，加入切碎的洋蔥。加入橄欖油約10g，將洋蔥蛋液倒入煎熟即可。

好油：煎蛋用的橄欖油約10g

澱粉：無。

十一月好食減糖餐盤3

海鮮餐盤是很喜歡的組合，除了料理間簡單外，營養好、低脂美味又健康！

蔬菜：

• 櫛瓜一條切片，加入橄欖油約5g，放入烤箱烤約4~5分鐘。

蛋白質：

• 加入橄欖油約10g，鯛魚煎熟即可。
• 乾煎干貝。

好油：煎魚和烤櫛瓜的橄欖油共約15g

澱粉：無。

十一月好食減糖餐盤4

海鮮餐盤是很喜歡的組合，除了料理間簡單外，營養好、低脂美味又健康！

蔬菜：

• 燙青花菜，燙熟後噴點橄欖油和灑點鹽巴即可。
• 加入橄欖油，清炒高麗菜。

蛋白質：

• 洋蔥煎蛋：蛋兩顆打散，加入切碎的洋蔥。加入橄欖油約10g，將洋蔥蛋液倒入煎熟即可。

好油：煎蛋橄欖油和酪梨少許。酪梨是很好的超級食物喔。有興趣可以參考這篇：酪梨的營養價值：10個讓你愛上這超級食物的理由

澱粉：地瓜一顆。